Vous trouverez ici quelques pistes pour organiser réunions et séminaires avec restauration et hébergement pour des groupes de 30 à 200 personnes environ. De nombreux hôtels sur Lyon et ses environs proposant ce genre de prestations, je n'ai choisi ici que des établissements sortant de l'ordinaire, que ce soit par leur cachet, leur charme particulier, leurs prestations ou leur qualité gastronomique.
(Cette sélection est encore en cours d'élaboration.)
Concernant l'organisation proprement dite, je vous recommande cet article paru sur le site de Top Assistante. Il est très bien fait et très complet.
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